1. Thermal Technologies in Food Processing
Author: \ edited by Philip Richardson
Library: Library of Foreign Languages and Islamic Sources (Qom)
Subject: Food,مواد غذایی, -- Preservation, -- نگهداری,a03,a03,Food industry and trade -- Technology transfer.,مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- انتقال تکنولوژی
Classification :
E-Book
,
![](/design/images/bookmore.png)
2. اصول ارگونومی در صنایع فرآوری مواد غذایی
Author: / مولفین: داوود حسنوند، حسین الهیشیروان.,پشت جلد به انگلیسی: Principles of ergonomics in the food processing industry(aguide to best ...,حسنوند
Library: Central library of medical university of Isfahan (Esfahan)
Subject: مهندسی انسانی,Human engineering,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01,a01,a02,a02
Classification :
TA
۱۶۶
/
ح
۵
الف
۶ ۱۳۹۶
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
3. اقتصاد کارخانههای صنایع غذایی
Author: / نوشته زکریاس مارولیس، جی. رج ساراواکوس,عنوان اصلی: Food plant economics, c2008.,مارولیس,Maroulis
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: مواد غذایی,Food industry and trade,مهندسی شیمی,Chemical engineering,-- صنعت و تجارت,a06,a06,a08,a08
Classification :
TP
۳۷۰
/
۵
/
م
۲
الف
۷ ۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
4. بازار جهانی غذا ۲۰۱۵-۲۰۱۴
Author: /مترجمان رویا محمدزاده، مریم صحرائیان.,عنوان اصلی: foodoutlook
Library: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
Subject: مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a06,a06
Classification :
HD
۹۰۰۰
/
۵
/
ب
۲ ۱۳۹۴
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
5. پیشرفت های صورت گرفته در کاربردهای پلاسمای سرد در ایمنی و نگهداری موادغذایی
Author: ]ویراستار[ دانیلا برمودز- آگوئیر,ویراستار ادبی هانیه اسدپور فعال مشهد
Library: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
Subject: مواد غذایی-- صنعت و تجارت Food industry and trade پلاسمای دمای پایین-- کاربردهای صنعتی Low temperature plasmas --Industrial applications مواد غذایی-- نگهداری Food --Preservation
Classification :
TP
372/2
/
پ
9
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
6. حسگرهای هوشمند در صنایع غذایی: فناوری و کاربردها (بویایی، چشایی و زیستی)
Author: / سعید صمدی، مرضیه حسینی نژاد,صمدی
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: سیستمهای کنترل هوشمند,Intelligent control systems,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a06,a06,a08,a08
Classification :
TJ
۲۱۷
/
۵
/
ص
۸
ح
۵ ۱۳۹۴
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
7. دانشنامهی مهندسی کشاورزی، غذا و زیستی
Author: / زیر نظر بنیاد دانشنامهنگاری ایران,عنوان اصلی: Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering 2nd ed., c2011.
Library: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
Subject: مواد غذایی,Food industry and trade, -- دایرهالمعارفها, -- Encyclopedias, -- صنعت و تجارت,a01,a01
Classification :
TP
۳۶۸
/
۲
/
د
۲ ۱۳۹۵
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
8. دانشنامهی مهندسی کشاورزی، غذا و زیستی
Author: / زیر نظر بنیاد دانشنامهنگاری ایران,عنوان اصلی: Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering 2nd ed., c2011.
Library: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
Subject: مواد غذایی,Food industry and trade, -- دایرهالمعارفها, -- Encyclopedias, -- صنعت و تجارت,a01,a01
Classification :
TP
۳۶۸
/
۲
/
د
۲ ۱۳۹۵
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
9. دانههای روغنی و روغنهای نباتی
Author: / [ویراستار: اف.دی گانستون],عنوان اصلی: Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses.
Library: Central library of medical university of Isfahan (Esfahan)
Subject: روغنهای نباتی,Vegetable oils,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01,a01,a02,a02
Classification :
TP
۶۸۰
/
د
۲ ۱۳۹۷
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
10. دانههای روغنی و روغنهای نباتی
Author: / تالیف ناهيد عليدوستیشهركی، امير داراییگرمهخانی,علیدوستی شهرکی
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: روغنهای نباتی,Vegetable oils,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01,a01,a02,a02
Classification :
TP
۶۸۰
/
ع
۸
د
۲ ۱۳۹۷
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
11. روغنها و چربیها در صنایع غذایی
Author: / [اف.دی. گانستون],عنوان اصلی: Oils and fats in the food industry , 2008.,گانستون,Gunstone
Library: Library of Aras International Campus University of Tehran (East Azarbaijan)
Subject: روغن و چربی,Oils and fats,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01,a01,a02,a02
Classification :
TP
۶۸۰
/
گ
۲۲
ر
۹۴ ۱۳۹۶
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
12. مقدمهای بر مهندسی فرآیندهای غذایی
Author: / پديدآورنده پ. ج. اسميت,عنوان اصلی: Introduction to food process engineering ,2nd. ed, c2011.,برگردانندگان ناصر همدمی، مولود نورانی، علی فروهر، سمیه بهفر،,اسمیت,Smith
Library: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
Subject: مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01
Classification :
TP
۳۷۰
/
الف
۵۴
د
۴ ۱۳۹۵
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
13. مقدمهای بر مهندسی فرآیندهای غذایی
Author: / پديدآورنده پ. ج. اسميت,,برگردانندگان ناصر همدمی، مولود نورانی، علی فروهر، سمیه بهفر،,اسمیت,Smith
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01
Classification :
TP
۳۷۰
/
الف
۵۸
م
۷ ۱۳۹۵
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
14. نقش ازن در فرآوری مواد غذایی
Author: / تالیف[صحیح ویراستاران] او دانل کالم ...[و دیگران],تالیف[صحیح: ویراستاران] او دانل کالم، بریجش کیتیواری، پی جی کالن، ریپ جی رایس.
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: ازون,Ozone ,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01,a02
Classification :
QD
۱۸۱
/
الف
۴
ن
۷ ۱۳۹۶
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)